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JOHNNIE WALKER x VG Taipei 尽享餐酒的创意搭配

申博Sunbet官网 财经 2019-06-17 131 0

「JOHNNIE WALKER威士忌」再展前卫创意,6月20日起将在信义轻风松高H&M前广场,跨界联名饕客心中高评价的台北老字号餐酒馆「VG Cafe Taipei」,以旗下典范目标性黑牌家属为基石,连系Whisky和Eating为主轴,打造了为期三个月的限制餐酒馆「WE BISTRO」。

JOHNNIE WALKER品牌司理方晨华透露表现,为彰显威士忌餐酒品饮美学,「WE BISTRO」推出的全菜单是由JOHNNIE WALKER目标性黑牌家属独到的风味特征举行设想,再根据餐点特征由专业的「威士忌侍酒师」引荐对应的搭配餐酒,以供应消费者参考。

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格兰利威单一麦芽威士忌两百年来专心致力于传承创始风味,承袭品牌创始人乔治‧史密斯(GeorgeSmith)的开创精神,2014年以现任首席酿酒师艾伦‧温彻斯特(AlanWinchester)为名,推出第一支

「WE BISTRO」融会「VG Taipei」的产业作风与JOHNNIE WALKER的品牌元素,全店由白色为底并以铁件、木头打造,俐落繁复的外型极具时髦潮流感。透过奇特的楼中楼设想与包厢计划,不只进步用餐情况的质感,更保有用餐隐私与温馨的活动空间,包厢设想也将限量贩售留念酒款的元素到场,自1929年至2019年包装上的名流LOGO散布于各包厢的墙面上,让消费者也能感觉JOHNNIE WALKER的汗青风姿。

「VG Taipei」以黑牌家属作为灵感,还发想三款特征调酒,如「黑牌气泡冰饮」,典范黑牌加上苏打水、烟燻与果香的圆满均衡,是最易搭餐爽口易饮的highball;「黑雪莉榛果凤梨」使用了黑雪莉桶释出的热带生果风味,交织著草本迷迭香风味,末了再隐隐地透露出轻轻榛果奶油的和婉感;「双黑包种咖啡特调」不只保有双黑浓重的烟燻气味,更连系数种食材,如咖啡、包种茶的炭焙香气,让甘甜味一层层的被开释。


原文题目:JOHNNIE WALKER x VG Taipei 尽享餐酒的创意搭配
原文衔接:https://www.chinatimes.com/realtimenews/20190617000264-260210
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